＜どのような商品を扱っていますか？＞

名物の揚げまんじゅうです。つぶ・こし・かぼちゃ餡の3種類があります。かぼちゃ餡は、女性に大人気です。そのほかに、お団子、大福、お赤飯・山菜おこわや五目おこわなど お土産に、栗饅頭、パイ饅頭、練り羊羹、また、妙法寺の門前なのでお正月から年末までのお寺の行事、法事用のお菓子も作っています。今一押しの商品は、どら焼きです。

＜お店のこだわりは何ですか？＞

シンプル イズ ベスト!!! 厳選した質の良い原料にこだわり、余計な物は入れず無添加で安心なおいしい和菓子を皆様に喜んで頂けるように丁寧に作っております。 あと、名物の揚げまんじゅうは、お客様のご注文を頂いてからその場で揚げ、最もおいしい揚げ立てをご提供するように心掛けております。

＜最近感動したことはありますか？＞

一生懸命作ったお菓子をお客さまから「おいしかったよ。」「食べて感動した。」などお褒めのお言葉を頂いたとき、この仕事をやっていてよかったと感動致しました。 今後、お寺の帰りなどにゆっくりできる甘味処ができたらいいなと思っております。

＜どのようなお客さまがお見えになりますか？＞

家族3世代で来ていただいたり、お寺が近いこともあり、お参りした後に年齢に関係なく立ち寄っていただけるお客さまが多いですね。

＜店舗情報を教えてください。＞

住所:東京都杉並区堀ノ内3-48-3
TEL:03-3311-0725

営業時間　9:00～18:00
定休日　火曜日・水曜日（※縁日・祝祭日は休まず営業します）

昭和16年に開業してもう70年以上経ちます。 現在2代目です。3代目の娘と一緒に営業しております。

和菓子の清水屋のページは↓をクリック

 和菓子の清水屋